طريقة التحضير
- ضعي الماء والبازيلاء في إناء واتركيه حتى يغلي.
- ضعي في إناء آخر الزيت والبصلة والكرفس والفلفل الأبيض واتركيه على النار حتى يصبح لونه ذهبي ثم أضيفي البازيلاء مع التحريك واتركيه لمدة 15 دقيقة.
- اخلطي بالخلاط المكونات السابقة حتى تصبح ناعمة جداً ثم أضيفي الكريمة والجبنة واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.
تقدم ساخنة مع قطع الخبز المحمر.
* ينصح بتقديمها مع الخبز الفرنسي المغطى بجبنة موزاريلا .- ضعي الماء والبازيلاء في إناء واتركيه حتى يغلي.
- ضعي في إناء آخر الزيت والبصلة والكرفس والفلفل الأبيض واتركيه على النار حتى يصبح لونه ذهبي ثم أضيفي البازيلاء مع التحريك واتركيه لمدة 15 دقيقة.
- اخلطي بالخلاط المكونات السابقة حتى تصبح ناعمة جداً ثم أضيفي الكريمة والجبنة واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.
تقدم ساخنة مع قطع الخبز المحمر.
* ينصح بتقديمها مع الخبز الفرنسي المغطى بجبنة موزاريلا .
0 التعليقات:
إرسال تعليق