توست بالبيض

توست بالبيض (فطور مميز للأطفال)

تدهن قطعة التوست بالزبدة 

والقطعه الثانية نقصها بهذه الطريقة نضع عليها شريحة الجبنة ونقصها على نفس الحجم 


ثم يقاس الثانية على حجم الأولى المدهونة بالزبدة بهذا الشكل 


و نضعها بجانب بعضها في صينية مغلفة ببورق الالومنيوم.. من تحت حتى يلتصق التوست ونضع داخلها الجبنة الشرائح 

ثم نمزج بيضة بملح وفلفل اسود ..لكل قطعة توست ..وتصب بداخلها .

وتصفف القطع في الصينية.. من الأفضل ان تصبي البيض ..والتوست موجود على صينية .. حتى لا يسيل البيض.. أثناء نقله للصينية 


ويمنك ان تضعي البيضة بدون ضربها يعني.. بيض عيون ..بيضة في كل قطعة توست..

وللتزيين اضيف القليل من البقدونس ناشف على الوجه كل قطعة بعد اخراج الصينية من الفرن ..

تصنيف : مطبخ