موس الشوكولاتة

كوكب حواء تقدم لكم طريقة حلوة لعمل موس شوكولاتة

المكونات:

500 غ قشطة قيمر بوك

125 غ صفار البيض

100 غ سكر

320 غ شوكولاتة سوداء

طريقة التحضير:

1- يُمزج البيض والسكر في وعاء للخلط

2- عندما يصبح المزيج ناعماً، يرفع من الوعاء

3- تُضاف قشطة قيمر بوكوتُخلط حتى تصبح دسمة الملمس

4- تُجمع المكونات مع بعضها (تُخلط ببطء)

5- تُضاف الشوكولاتة المذوّبة إلى المزيج. يُخلط ببطء ويُبرّد لمدة ٢ - ٣ ساعات قبل التقديم